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豪猪养殖——豪猪人工养殖前景
发布者:管理员 发布时间:2013-4-7 阅读:7396


   豪猪:系啮齿目,豪猪科动物,其肉为高蛋白质、低脂肪、无污染(因所喂饲料全为家料,无任何添加剂)、无公害纯绿色食品、富含钙、磷等多种营养成分,醇香味美,肉质细腻,有“动物人参”之美誉,现代医学专家研究发现,豪猪肉、胃、胆、刺、油均可入药,肉具有润肠通便,养阴排脓、生肌止痛;胃有清热利温、健胃中和,主治胃痛、黄胆、水肿、脚气等症;刺可行气,主治心气痛、皮肤过敏。可谓全身是宝。

      随着人们物质生活水平的提高,注重讲究食物营养成份的合理性,生、猛、鲜、奇野味已成为现代新贵追求的新时尚、新潮流、特别是具有“动物人参”之美誉的豪猪,其素肉含量达到95%以上,目前已成为我国大城市的高档酒店、宾馆的新宠。因野生豪猪在我国数量已极其稀少,而市场需求量极大,据我们调查,仅广州市场每年的需求量就在2万头以上,如果加上香港、澳门、北京、浙江、重庆、南京、广西、云南等各大城市,预计一年的需求量在5万头以上,更不用说与日俱增的其它中小城市的需求量了,与日俱增的需求量与数量日益减少的野生豪猪相比,豪猪人工养殖便应运而生,脱颖而出了。

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